MARÍA PREPARANDO LAVASH. PAN ARMENIO. ARMENIA. 2012

...había llegado a Garni casi a la hora de la comida... nada mas dejar la maleta en la habitación, bajé a observar con mucha curiosidad y atención, cómo ellas hacían el "lavash"...al día siguiente, me invitaron a hacer el pan... lo que unas horas antes me había parecido tan fácil, tenía su dificultad... uno de los señores de la casa, cogió mi cámara y me grabó, entre risas y comentarios... ya me veis, esta vez en vídeo... intentando preparar el pan para el almuerzo...media hora mas y me habría salido muy bien ¿no?... pero uno de los lavash que hice, estaba tan bueno, que lo repartí y lo merendamos..

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